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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 7101

La Quebrá



Vino de Parcela de «La Quebrá» en Navatalgordo, 0,3 hectáreas de garnachas viejas rozando los 1200 metros de altitud. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500L y 8 meses en huevo. Vino muy complejo, floral, especiado, muy largo e intenso, con un marcado carácter mineral y una marcada sensación balsámica.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Garnacha.
Crianza:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500L y 8 meses en huevo.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Rubí capa media.
¿Qué hueles? Cerezas, grosellas y flores.
¿A qué te sabe? En boca es especiado, potente, muy frutal y mineral. Largo recorrido en boca.
¿Con qué combinarlo?
Ideal para acompañar con carnes asadas, carnes blancas, quesos curados.
Bodega:
Rico Nuevo Bodega y Viñedos
Provincia:
Ávila
D.Origen:
D.O.P. Cebreros
Valoración:
No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.
Premios:

D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:7102

Al Raso

Varietal:Garnacha del Paraje de El Sotillo.

Crianza:Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox.

   

Ref:7106

Barrera de Sol

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:El vino envejece en barricas de roble francés de 400L y huevos de 1200L durante 6 meses.

   

Ref:7103

Flor de Albihar

Varietal:100% Albillo Real, la blanca de Gredos.

Crianza:La fermentación se realiza en frío y después el vino envejece con sus lías en tinajas centenarias.

   

Ref:7107

Jirón de Niebla

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:El vino envejece en barricas y huevo durante 3 meses.

   

Ref:7104

Rico Nuevo Garnacha

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:7105

Vereda de Las Tórdigas

Varietal:Garnacha.

Crianza:Un ligero acompañamiento de la crianza en hormigón y madera.

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