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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 7103

Flor de Albihar



Albillo Real del paraje de «El Diezgal». Maceración con pieles de 12 horas. Fermentación en frío y posterior crianza con sus lías en tinajas centenarias y fudre de roble francés que le aportan la estructura y untuosidad. Tensión, carácter floral y una acidez vibrante. Vino fresco, complejo, largo y casi vicioso.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
100% Albillo Real, la blanca de Gredos.
Crianza:
La fermentación se realiza en frío y después el vino envejece con sus lías en tinajas centenarias.
Graduación alcohólica:
12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves? .
¿Qué hueles? Aromático con deliciosas notas de fruta blanca y notas florales.
¿A qué te sabe? En boca es fresco, untuoso y bien estructurado. Muestra una acidez vibrante, un paso largo y un final persistente.
¿Con qué cambinarlo?
Ensaladas, Pescado blanco, Arroces, Ahumados, Pasta.
Bodega:
Rico Nuevo Bodega y Viñedos
Provincia:
Ávila
D.Origen:
D.O.P. Cebreros
Valoración:
No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.
Premios:

D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:7102

Al Raso

Varietal:Garnacha del Paraje de El Sotillo.

Crianza:Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox.

   

Ref:7106

Barrera de Sol

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:El vino envejece en barricas de roble francés de 400L y huevos de 1200L durante 6 meses.

   

Ref:7107

Jirón de Niebla

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:El vino envejece en barricas y huevo durante 3 meses.

   

Ref:7101

La Quebrá

Varietal:100% Garnacha.

Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500L y 8 meses en huevo.

   

Ref:7104

Rico Nuevo Garnacha

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:7105

Vereda de Las Tórdigas

Varietal:Garnacha.

Crianza:Un ligero acompañamiento de la crianza en hormigón y madera.

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