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Ref: 6168

Mi mamá me mima



Don Olegario nació con la vocación de educar los paladares que se inician en el mundo del vino. Nos ofrece una propuesta de blanco fresco, fácil de beber y muy afrutado donde sobresalen las notas de manzana, pera y cítricos. Un gran regalo para una madre.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
100% Albariño
Crianza:
Unos 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
7º - 10º
Notas de Cata:
Vista: Amarillo pajizo con destellos verdosos. Limpio. Color atractivo.
Nariz: Aroma fresco. La buena maduración confiere gran fuerza varietal acompañada de nítidos y limpios aromas frutales, destacando manzana Golden y pera de agua acompañados de notas anisadas. Final cítrico. Buen recuerdo y evolución en copa.
Boca: Amplio en boca por haber sido una añada con lenta maduración. Paso fresco y pleno de sabores acompañada de mucha untuosidad ofreciéndonos un conjunto amable y alegre con sensaciones muy joviales. Muy fácil de beber. Buena retronasal con final prolongado y claramente varietal.
Maridaje:
Arroces marineros, pescados y mariscos.
Bodega:
Bodegas y Viñedos Don Olegario
Provincia:
Pontevedra
D.Origen:
D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:6167

1/2 Pipa de Don Olegario

Varietal:100% Albariño

Crianza:Tres meses en barricas de roble francés de medio tueste y posteriormente 34 meses en depósitos de acero inoxidable.

  

Ref:6166

Don Olegario Albariño

Varietal:100% Albariño.

Crianza:En depósitos de acero inoxidable entre 8 y 12 meses.

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