Ref: 6049

Castaño Monastrell Ecológico Tinto

Rojo cereza de capa media. Brillante. En nariz destacan las notas de fruta roja de hueso madura (cereza, ciruela) y fondo ahumado con un toque de regaliz. En boca es fácil, con taninos suaves y buena carga frutal. Largo y elegante.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Monastrell Orgánico.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Intenso color rojo cereza.
	¿Qué hueles?	En nariz, muestra notas de fruta fresca (cereza negra, ciruela) y elegante toque herbal.
	¿A qué te sabe?	Realmente suave en paladar, muy afrutado con taninos aterciopelados de largo recorrido.

¿Con qué cambinarlo?

Pizzas sazonadas con salsa de tomate y quesos curados. Alitas de pollo picante, pescado azul, como salmón e incluso sardinas a la parrilla.

Bodega:: Bodegas Castaño
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O. Yecla
Valoración:
Premios:

D.O. Yecla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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