Ref: 6046

VIÑA AL LADO DE LA CASA

Crianza en barricas de roble francés y americano. De intenso rojo oscuro, con elegantes notas especiadas de la barrica muy bien integrada y fruta roja madura. Es fresco y sedoso con un tanino dulce y un largo final.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha Tintorera, Monastrell y Syrah.
Crianza:: Crianza en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De un intenso y atractivo rojo.
	¿Qué hueles?	Destacan las notas de fruta roja madura, especialmente ciruela y fresa sobre un fondo mineral y balsámico.
	¿A qué te sabe?	Estas notas retornan al paladar, donde las sutiles notas de roble se ensamblan con el carácter frutal. Complejo, delicado, de tanino dulce y final largo.

¿Con qué cambinarlo?

Caza, chuletón de ternera, conejo guisado. Carnes rojas en general. Guisos de legumbres, humus, setas, guiscanos.

Bodega:: Bodegas Castaño
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O. Yecla
Valoración:
Premios:

D.O. Yecla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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