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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 5874

Tábula



La Tempranillo exhibe su más alta expresión varietal en este Tábula, el hermano pequeño de la gama más alta de vinos de la bodega, esta elaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos que superan los 35 años, vendimiados manual en cajas de 15 kg., doble selección de racimos y bayas, fermenta en tanques de madera. Estructurado en boca y con buena acidez, destaca por sus 20 meses de crianza en barricas y tinas de roble francés.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Tempranillo.
Crianza:
20 meses de crianza: 14 meses en barricas de roble francés y 6 meses en tinas de madera de roble francés.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? De color rojo picota intenso, con ribete morado. Capa cubierta y profunda y lágrima glicérica y lenta.
¿Qué hueles? Potente, intensa, con fruta muy nítida, limpia, mezclada con aromas procedentes de la crianza. Zarzamora y frambuesa se entrelazan con tonos balsámicos, especiados y algún torrefacto.
¿A qué te sabe? Equilibrada, carnosa, golosa y con un suave tanino.
¿Con qué cambinarlo?
Guisos de carne, legumbres y platos de caza menor.
Bodega:
Tábula Bodegas y Viñedos
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Otros Vinos de Tábula Bodegas y Viñedos

   

Ref:5871

Clave de Tábula

Varietal:Tempranillo 100%.

Crianza:Permaneció 14 meses en barricas nuevas de roble 100% francés y 4 meses en un fudre de roble francés de 15 hectolitros.

   

Ref:5870

Damana 5

Varietal:Tempranillo 100%.

Crianza:5 meses en barricas de roble francés 80% y roble americano 20 %.

   

Ref:5872

Damana Crianza

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:Permaneció durante 12 meses en barricas de un año de roble francés (80%) y americano (20%).

   

Ref:5873

Gran Tábula

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:16 meses en barrica de roble francés y 6 meses en tina de madera.

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