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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 5728

Vitis Terrarum Syrah



Se trata del tercer vino de alta expresión de la Bodega, en este caso elaborado de una variedad (Syrah 100%) originaria de Oriente Medio y que tan notables joyas ha conseguido en tierras frías como el Ródano o en Australia.

Ahora en VITIS TERRARUM se cultiva de nuevo en unas condiciones similares a las de su climatología natal (clima seco, temperaturas elevadas, luz muy abundante) por lo que adquiere unas características diferentes y originales.

Gracias a una cuidada elaboración consigue todo el carácter de la variedad Syrah, fresca y renovada que se ven potenciadas por la complejidad que le confiere la crianza de 12 meses en barrica de roble americano y un año más en botella.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Syrah.
Crianza:
Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y un año más en botella.
Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
18º - 20º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Picota intenso con ribete purpura muy atractivo.
¿Qué hueles? Acusadas notas de frutas silvestres (arándanos, casis, fresa, granada,..), minerales, balsámicos y especiados.
¿A qué te sabe? En boca se presenta, fresco, goloso y muy bien equilibrado, repitiéndose las notas frutales, sensaciones de grosella, pimienta blanca, tostados y taninos equilibrados…. Final muy agradable con una retronasal muy afrutada y especiada.
¿Con qué cambinarlo?
Combina bien con platos muy diversos, desde carnes rojas plancha, aves, pasta con carne o setas, arroces, foies, pates y embutidos, pescados a la plancha o al horno.
Bodega:
Bodegas Vitis Terrarum
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Decantar antes de servir.
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:5727

Vitis Terrarum Cabernet Sauvignon

Varietal:100% Cabernet Sauvignon.

Crianza:Tras una cuidada crianza de 18 meses en barricas nuevas -de 225 litros de capacidad- de roble francés del bosque Allier, se ha embotellado, sin ningún tratamiento, para envejecer durante un año más en botella.

   

Ref:200

Vitis Terrarum Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés del bosque Allier de 225 litros, y un año más en botella.

   

Ref:5729

Vitis Terrarum Tempranillo Cabernet Sauvignon

Varietal:Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:En barricas nuevas -de 225 litros de capacidad- de roble francés (del bosque Allier) y americano durante un año y luego, doce meses más de reposo en botella.

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