1.180 Bodegas | 
7.160 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Estricta y minuciosa selección de la uva en viñedo, y en bodega previa al despalillado.
Maceración en frío en la prensa a 10ºC durante 3-4 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, posteriormente se inicia la fermentación alcohólica a 16,5ºC en inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura.
Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado y embotellado. Reposo en botella durante treinta días previo a su distribución.
|
|
- Primera Añada:
- 2013
- Botella:
- 0,75 cl
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Godello
- Crianza:
Sin crianza
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- 15º-18º
- Servir a temperatura:
- 10º-12º
- Notas de Cata:
 |
¿Qué ves? | Minius es un vino de color amarillo pálido y brillante con matices verdes. |
 |
¿Qué hueles? | En nariz sobresalen los aromas cítricos y florales, junto a notas de fruta blanca y finas hierbas como hinojo. |
 |
¿A qué te sabe? | Boca suave y elegante, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.
|
- ¿Con qué cambinarlo?
 |
Aperitivos, ensaladas, pescados blancos y arroces. |
- Bodega:
- Adegas Valmiñor
- Provincia:
- Ourense
- D.Origen:
- D.O. Monterrei
- Valoración:
- Premios:
D.O. Monterrei - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Adegas Valmiñor |
|---|
 |
Ref:46
DavilaVarietal: Albariño, Loureiro y Treixadura Crianza: Sin crianza |
 |
Ref:47
Davila L-100Varietal: 100% Loureiro Crianza: Sin crianza |
 |
Ref:48
Davila M-100Varietal: Loureiro, Caíño Blanco y Albariño Crianza: 3 meses en madera y otros 3 meses en inoxidable. |
 |
Ref:65
Serra da Estrela AlbariñoVarietal: 100% Albariño
Crianza: Sin crianza |
 |
Ref:66
Torroxal AlbariñoVarietal: 100% Albariño Crianza: Sin crianza |
 |
Ref:45
ValmiñorVarietal: 100% Albariño Crianza: Sin crianza |
