- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Maturana.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de roble francés usadas de 600 y 225 litros.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color violáceo brillante. | |
¿Qué hueles? | Aromas de fruta negra (mora, arándano), pimienta blanca y regaliz. | |
¿A qué te sabe? | Redondo y especiado en boca, con toques de pimienta negra principalmente. Potente, con un final de boca muy fresco, de carácter atlántico. |
- ¿Con qué combinarlo?
Charcutería, cecina y jamón ibérico en particular. Pulpo a la gallega, guisos con salsas picantes o cualquier carne a la parrilla. |
- Bodega:
- Bodegas Exopto
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
Otros Vinos de Bodegas Exopto |
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Ref:4892
Bozeto de ExoptoVarietal:Garnacha, Tempranillo y Graciano. Crianza:Crianza de 8 meses en depósitos de hormigón (70%), tinas de roble francés (20%) y barricas usadas (10%). | |
Ref:4891
Bozeto de Exopto RosadoVarietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Crianza de 4 meses sobre sus lías. El 70% del vino se crió en depósitos de acero inoxidable y el 30% restante en barricas de roble francés usadas de 600 litros durante un período de cuatro meses. | |
Ref:4896
EL Bernate de ExoptoVarietal:100% Malvasía riojana. Crianza:Crianza de 12 meses en huevos de hormigón de 950 litros. | |
Ref:4899
ExoptoVarietal:Graciano y Tempranillo. Crianza:Crianza de 18 meses en barricas de roble francés usadas de 600 y 225 litros. | |
Ref:4900
Exopto Cuvée PaolaVarietal:Graciano, Tempranillo y Garnacha. Crianza:Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas). | |
Ref:4893
Horizonte de Exopto BlancoVarietal:Viura, Garnacha Blanca, Malvasía, Torrontés, Moscatel y Jaén. Crianza:Crianza de 4 meses sobre lías en barricas de roble usadas (50%), huevos de hormigón (25%) y demi-muids de 600 litros (25%). | |
Ref:4894
Horizonte de Exopto TintoVarietal:Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. | |
Ref:4898
La MimbreraVarietal:Tempranillo, Garnacha y Viura. Crianza:Crianza de 18 meses en barrica de roble francés usada de 225 litros. | |
Ref:4895
La Mimbrera GracianoVarietal:100% Graciano. Crianza:Crianza de 15 meses en barrica de roble francés usada de 600 litros. |