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Ref: 4651
Con La Venia Joven


Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada durante tres semanas. Prensado ligero. Afinamiento en depósito durante 3 meses.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Tempranillo, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.
Crianza:
Afinamiento en depósito durante 3 meses.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista: Rojo picota con reflejos violetas. Limpio y brillante.
El Olfato: Predominan la fruta roja, fresco, intenso y fondo mineral.
El Gusto: Amable, fresco y ligero. Taninos pulidos. Postgusto largo y con gran redondez en boca.
Maridaje: .
Bodega:
Bodega Fernández Bolet
Provincia:
Málaga
D.Origen:
D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
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Varietal:Moscatel de Alejandría de Manilva.

Crianza:Crianza de 3 meses sobre lías finas.

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Varietal:Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza:12 meses de crianza en barrica y 12 meses en botella.

Ref:4652

Con La Venia Rosado

Varietal:Merlot y Garnacha.

Crianza:Crianza de 3 meses sobre lías finas.

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Ferbolet Roble

Varietal:Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:4 meses barrica.

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Su Señoría

Varietal:Syrah.

Crianza:Crianza de 9 meses en barricas de 225L.

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