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Ref: 4649

Con La Venia Blanco



Elaboración: Vendimia manual. Maceración pelicular en frio de 12h par. Fermentación parcial en barricas de roble a baja temperatura durante 15 días. Crianza de 3 meses sobre lías finas.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Moscatel de Alejandría de Manilva.
Crianza:
Crianza de 3 meses sobre lías finas.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
La Vista: Color pálido con reflejos dorados . Limpio y brillante.
El Olfato: Vino muy varietal con perfil terpénico de moscatel y flores blancas. Postgusto fresco con fruta tropical y notas dulces
El Gusto: Vino muy goloso denso pero con buena acidez, proporcionando un equilibrio muy interesante. Vino fresco con un paso por boca muy agradable.
Maridaje:
.
Bodega:
Bodega Fernández Bolet
Provincia:
Málaga
D.Origen:
D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:4650

Con La Venia Crianza

Varietal:Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza:12 meses de crianza en barrica y 12 meses en botella.

   

Ref:4651

Con La Venia Joven

Varietal:Tempranillo, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:Afinamiento en depósito durante 3 meses.

   

Ref:4652

Con La Venia Rosado

Varietal:Merlot y Garnacha.

Crianza:Crianza de 3 meses sobre lías finas.

   

Ref:4648

Ferbolet Roble

Varietal:Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:4 meses barrica.

   

Ref:4653

Su Señoría

Varietal:Syrah.

Crianza:Crianza de 9 meses en barricas de 225L.

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