Buscador Infovinos

iconBodega2 1077 Bodegas | iconVino 4425 Vinos |  iconDO 135 Zonas Vitivinícolas | iconUvas 32 Enoturismo | iconDistri 240 Distribuidores

Ref: 4409
Quincha Corral


Quincha Corral es el vino más personal de Toni Sarrión. Tanto, que literalmente lo elabora con sus propias manos, haciendo él mismo los remontados. Fermenta en depósitos de barrica abierta en la que se da una microoxigenación que le otorga un color muy especial. Toni selecciona cuidadosamente las cepas más viejas de Bobal plantadas en dos viñedos muy concretos y obtiene así su vino más complejo y opulento. Un vino de recorrido, que dará mucho placer con el paso del tiempo. Uno de los mejores bobales de nuestro país.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Bobal.
Crianza:
Crianza mixta de 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros y en tinas de roble de 35 hectolitros.
Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista: Color picota oscuro con reflejos violáceos.
El Olfato: Intensa con notas de fruta negra. Toques especiados de tomillo o arpillera.
El Gusto: Entrada amable, con mucho cuerpo, elegante y estructurado. Final muy largo y fresco.
Maridaje: Estofados, carnes rojas asadas o en su jugo, carne de caza mayor y quesos curados.
Bodega:
Bodega Mustiguillo, S.A.
Provincia:
Valencia
D.Origen:
V.P. Pago El Terrerazo
Valoración:
Premios:

V.P. Pago El Terrerazo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
Otros Vinos de Bodega Mustiguillo, S.A.

Ref:4407

Finca Calvestra

Varietal:100% Merseguera.

Crianza:Crianza de 11 meses sobre lías en barricas bordelesas de madera de acacia.

Ref:4408

Finca Terrerazo

Varietal:100% Bobal.

Crianza:Crianza mixta de 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros y tinas de roble de 35 hectolitros.

Ref:4410

La Garnacha de Mustiguillo

Varietal:100% Garnacha.

Crianza:8 meses en barricas de roble francés de 225 litros y tinas de 35 hectolitros.

Ref:4406

Mestizaje

Varietal:Bobal, Garnacha y Syrah.

Crianza:Crianza de 10 meses en tinas de roble francés y barricas.

Ref:4405

Mestizaje Blanco

Varietal:Merseguera, Viognier y Malvasía.

Crianza:Crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Atra

winiesFromSpain

movimientoVinoDO

wineInMorderation

Las cookies facilitan la prestación de nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, usted acepta que utilizamos cookies.