Ref: 4403

Manuel Manzaneque Tempranillo - Cabernet Sauvignon

Maceración en frío de las uvas despalilladas sin estrujar para una mayor extracción de aromas frutales. Fermentado con levadura autóctona para dar más personalidad a nuestros vinos a una temperatura controlada para una mayor concentración de aromas y color.

Manuel Manzaneque Tempranillo - Cabernet Sauvignon

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Crianza de 4 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Intenso color picota con ribetes violáceos debido a su juventud. Limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	En nariz destacan los aromas a frutos rojos y minerales.
	¿A qué te sabe?	Boca amplia y afrutada, excelente equilibrio entre el grado alcohólico y acidez.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para carnes, pescados y arroces.

Bodega:: Pago Finca Élez
Provincia:: Badajoz
D.Origen:: V.P. Pago Finca Élez
Valoración:
Premios:

V.P. Pago Finca Élez - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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