Real Rubio Rosado - Vinos Españoles

Ref: 4335 Real Rubio Rosado
Vendimia manual despalillada, y encube en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas haciendo una maceración en frío antes de la fermentación. El mosto rosado es sangrado en el momento oportuno para conseguir, tanto el color, como los aromas deseados. Fermentación controlada entre los 13ºC y los 16ºC para conservar los aromas frutales.

Ref: 4335

Real Rubio Rosado

Vendimia manual despalillada, y encube en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas haciendo una maceración en frío antes de la fermentación. El mosto rosado es sangrado en el momento oportuno para conseguir, tanto el color, como los aromas deseados. Fermentación controlada entre los 13ºC y los 16ºC para conservar los aromas frutales.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Garnacha.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	La Vista:	Brillante color rosa pálido sobre suaves fondos salmon. La brillantez y viveza del vino hablan de una elaboración lenta y cuidada, de juventud, y transmiten lo que la bodega desea, modernidad y elegancia, llevar la uva de la vid a la botella.
	El Olfato:	Aromas florales intensos pero discretos, aromas a frutos rojos tales como fresas, frambuesas y grosellas.
	El Gusto:	La boca es suave, larga, a la vez que elegante, con una acidez envolvente y una mineralidad excelente.

Maridaje:

Perfecto acompañante de aperitivos, (embutidos, quesos, canapés…) platos de pasta, pescado azul. También adecuado con carnes o guisos, por su frescor y longitud en boca.

Bodega:: Viñedos Real Rubio
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006
	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E	E	MB	MB

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	Ref:4334 Real Rubio Blanco Ecológico Varietal: Verdejo, Viura y Malvasía. Crianza: Blanco joven.
	Ref:4331 Real Rubio Crianza Ecológico Varietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: Permanencia en barrica 18 meses, los cuales se distribuyen en: 12 meses en barrica de roble francés y 6 meses en barrica de roble americano para terminar de redondear el vino.
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	Ref:4333 Real Rubio Tinto Ecológico Varietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: Tinto joven.