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Ref: 4325
Alonso del Yerro


Alonso del Yerro se presenta como un vino amable, con taninos sedosos, larga persistencia y unos matices frutales maduros sin llegar a la confitura.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (el 10% nuevas).

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
La Vista:

Color rojo profundo.

El Olfato:

Amable, redonda y aromática. La fruta es madura sin matices de mermelada.

El Gusto:

Los taninos son elegantes salvo en algunos bloqueos en suelos muy sueltos cuya evolución se ha tenido en cuenta en la bodega.

Maridaje:

Crujientes de camembert y mermelada de tomate, secreto ibérico con salsa de queso Idiazabal, risotto de setas y parmesano.

Bodega:
Viñedos Alonso del Yerro
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
MB MB MB E MB B MB E E E MB MB B
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Varietal:

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Crianza:

Crianza de 15 meses en barricas de roble francés sobre lías finas.

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