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Ref: 4321
Viñas del Vero Gran Vos


Viñas del Vero Gran Vos es un vino elaborado aplicando el concepto de la selección. Los mejores viñedos propios de la bodega son cultivados de forma especial, para intentar obtener las mejores uvas posibles. Se realiza una vendimia manual selectiva, de modo que sólo aquellos racimos que tienen una madurez homogénea son recolectados en pequeñas cajas para preservar su integridad. Tras un despalillado en bodega, las uvas son refrigeradas y maceran con sus hollejos durante tres días. Posteriormente, se llevan a cabo fermentaciones suaves y lentas, con el objetivo de extraer el máximo potencial posible. Tras el descube de los depósitos y varios trasiegos buscando la limpidez natural del vino, es llevado a barricas conservando los varietales puros, ya que cada uno necesita un tiempo de crianza diferente. Al final de estos períodos se decide el ensamblaje final, tras una selección de los grupos de barricas.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Selección de las mejores uvas tintas de cada vendimia. 

Crianza:

15 meses en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

Presenta una bonita capa con una interesante opacidad. 

El Olfato:

En nariz nos ofrece una atractiva paleta aromática dotada de gran cantidad de matices que invitan a descubrir su armoniosa boca.

El Gusto:

Es sabroso, carnoso, grueso y largo. Sin lugar a dudas, se trata de un vino pleno y placentero.

Maridaje:

Con carpaccios, carne roja, guisos, caza, quesos semicurados y postres de chocolate amargo.

Bodega:
Viñas del Vero, S.A.
Provincia:
Huesca
D.Origen:
D.O. Somontano
Valoración:
Premios:

D.O. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
E MB MB MB MB MB E MB MB E E
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Ref:4313

Viñas del Vero Blanco

Varietal:

Macabeo y Chardonnay.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:4316

Viñas del Vero Cabernet Sauvignon

Varietal:

Cabernet Sauvignon.

Crianza:

10 meses en barricas de roble francés.

Ref:4312

Viñas del Vero Chardonnay

Varietal:

Chardonnay.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:4320

Viñas del Vero Clarión

Varietal:

Selección de las mejores variedades de uvas blancas.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:180

Viñas del Vero Crianza

Varietal:

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

8 meses en barricas de roble americano.

Ref:4318

Viñas del Vero Gewürztraminer

Varietal:

Gewürztraminer.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:4315

Viñas del Vero Merlot

Varietal:

Merlot.

Crianza:

10 meses en barricas de roble francés.

Ref:4319

Viñas del Vero Pinot Noir

Varietal:

Pinot Noir.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:4314

Viñas del Vero Riesling

Varietal:

Riesling.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:4311

Viñas del Vero Roble

Varietal:

Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

4 meses en barricas de roble americano.

Ref:4310

Viñas del Vero Rosado

Varietal:

Merlot y Tempranillo.

Crianza:

Rosdo joven.

Ref:4317

Viñas del Vero Syrah

Varietal:

Syrah.

Crianza:

10 meses en barricas de roble.

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