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Ref: 4319
Viñas del Vero Pinot Noir


Para elaborar el Viñas del Vero Pinot Noir Rosado la uva macera para conseguir la intensidad de color deseada y luego se prensa. A continuación, el mosto se fermenta a baja temperatura para preservar y extraer los aromas frutales de la uva. Finalmente, el vino se limpia de impurezas, se estabiliza y se embotella.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

Pinot Noir.

Crianza:

Rosado joven.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 8º
Notas de Cata:
La Vista:

La palidez y el atractivo brillo del color de este vino nos recuerdan el preciado oro rosa y nos invitan a pensar que estamos ante un vino ciertamente delicado y sutil.

El Olfato:

La expresión de su componente aromático es rápida, fresca y atractiva, recordando flores de arbustos ornamentales y frutos veraniegos.

El Gusto:

En la boca destaca su armonía y finura, el paso amable, la redondez y la continuidad, sinónimo de la elegancia de esta variedad y del meticuloso proceso de elaboración de este vino. 

Maridaje:

Sólo o acompañando a todo tipo de aperitivos, ensaladas, carpaccios, sushi, sashimi, setas y arroces.

Bodega:
Viñas del Vero, S.A.
Provincia:
Huesca
D.Origen:
D.O. Somontano
Valoración:
Premios:

D.O. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
E MB MB MB MB MB E MB MB E E
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Varietal:

Macabeo y Chardonnay.

Crianza:

Blanco joven.

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Crianza:

10 meses en barricas de roble francés.

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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

15 meses en barricas de roble francés.

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Varietal:

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Crianza:

10 meses en barricas de roble francés.

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Varietal:

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Crianza:

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