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Ref: 3530
Valleoscuro Rosado


Las uvas despalilladas maceraron a una temperatura inferior a 12ºC durante 24/48 horas, antes de su sangrado sin presión para fermentar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 14ºC.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

Tempranillo y Prieto Picudo.

Crianza:

Rosado joven.

Graduación alcohólica:
12,7%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
La Vista:

Frambuesa vivo.

El Olfato:

Aromas potentes y limpios, con predominio de frutas rojas como frambuesa, mezclados con ligeros toques de melocotón y flores azules.

El Gusto:

En boca es ligero, fresco, con agradable carnosidad, un despegue lento pero constante de sensaciones y un final ligeramente dulce que nos devuelve frutas y flores. El suave toque de aguja, tan característico de nuestra zona de producción, unido a su acidez muy bien ensamblada, nos conduce a un vino redondo y en equilibrio.

Maridaje:

.

Bodega:
Bodegas Otero, S.A.
Provincia:
Zamora
D.Origen:
V.C. Valles de Benavente
Valoración:
Premios:
  • Medalla de Oro Mundial de Rosado 2017.
  • Medalla de Oro Mundial de Brusellas 2017.
  • Guía Gourmet 2017: 92 puntos. 

V.C. Valles de Benavente - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodegas Otero, S.A.

Ref:3536

Otero 100

Varietal:

Tempranillo y Prieto Picudo.

Crianza:

Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés, americano y rumano.

Ref:3534

Otero Crianza

Varietal:

100 %Prieto Picudo.

Crianza:

Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano, francés y rumano.

Ref:3535

Otero Reserva

Varietal:

Prieto Picudo.

Crianza:

Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.

Ref:3533

Valleoscuro Rosado Prieto Picudo

Varietal:

100% Prieto Picudo.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3531

Valleoscuro Rosado Tempranillo

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3532

Valleoscuro Tinto

Varietal:

Prieto Picudo y Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

Ref:3529

Valleoscuro Verdejo

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Permanecerá con sus lías finas durante dos meses.

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