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Ref: 3529
Valleoscuro Verdejo


Las uvas despalilladas, después de una maceración de 6/8 horas, pasaron a prensas neumáticas donde se aprovechó solo el mosto flor. Posteriormente se desfanga hasta obtener un mosto completamente limpio que fermentará entre 14 y 16ºC en depósitos de acero inoxidable. Permanecerá con sus lías finas durante dos meses.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Verdejo.

Crianza:

Permanecerá con sus lías finas durante dos meses.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
La Vista:

Amarillo pajizo.

El Olfato:

Aromas frescos de pera, hierba fresca y piña, con toques cítricos.

El Gusto:

En la boca es sabroso con una buena expresión de fruta. Un leve final amargo nos alarga sus sensaciones.

Maridaje:

.

Bodega:
Bodegas Otero, S.A.
Provincia:
Zamora
D.Origen:
V.C. Valles de Benavente
Valoración:
Premios:
  • Medalla de Plata Bacchus 2014
  • Medalla de Plata Zarcillo 2013 

V.C. Valles de Benavente - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodegas Otero, S.A.

Ref:3536

Otero 100

Varietal:

Tempranillo y Prieto Picudo.

Crianza:

Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés, americano y rumano.

Ref:3534

Otero Crianza

Varietal:

100 %Prieto Picudo.

Crianza:

Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano, francés y rumano.

Ref:3535

Otero Reserva

Varietal:

Prieto Picudo.

Crianza:

Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.

Ref:3530

Valleoscuro Rosado

Varietal:

Tempranillo y Prieto Picudo.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3533

Valleoscuro Rosado Prieto Picudo

Varietal:

100% Prieto Picudo.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3531

Valleoscuro Rosado Tempranillo

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3532

Valleoscuro Tinto

Varietal:

Prieto Picudo y Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

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