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El Vínculo Reserva es una buena muestra del potencial de la Tempranillo manchega. Tras una adecuada oxigenación, despliega aromas de fruta madura, tostados, torrefactos y especiados. Con una boca fresca y gran acidez, la contundencia y la potencia que caracteriza a estos tintos se compensa con taninos pulidos y poderosos.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
24 meses de crianza en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo cereza picota intenso, con toques cardenalicios, muy cubierto. |
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¿Qué hueles? | Fruta madura, tabacos, vainillas, y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere un fino toque. |
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¿A qué te sabe? | En boca, la fruta madura, junto con la madera bien integrada hace que este vino sea en boca sedoso, señorial, amplio, con gran estructura, persistente. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes rojas a la brasa y piezas de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre. |
- Bodega:
- El Vínculo
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- D.O. La Mancha
- Valoración:
Se recomienda decantar 30 minutos antes de servirlo.
- Premios:
D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | E | MB | MB | E | B | E | E |
| Otros Vinos de El Vínculo |
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Ref:3265
Alejairén CrianzaVarietal: 100% Airén. Crianza: 24 meses en barrica de roble americano. Reposo en botella durante 6 meses, antes de su salida al mercado. |
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Ref:3266
El Vínculo CrianzaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella. |
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Ref:3267
El Vínculo Paraje la GolosaVarietal: 100% Tempranillo Crianza: 24 meses en barrica de roble francés y 36 meses de reposo en botella. |
