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El Vínculo es la materialización de la apuesta de Alejandro Fernández en tierras de La Mancha. Las excelentes y viejas cepas de Tempranillo, perfectamente aclimatadas a las condiciones locales, y una rigurosa selección y control de su rendimiento, son las claves de este gran vino.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color púrpura con ribete rojo cereza picota muy intenso y límpido. |
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¿Qué hueles? | En nariz el vino es potente en aromas afrutados con predominio de ciruelas negras y tras un ligero pero persistente toque al roble y sus aromas a vainilla y regaliz. |
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¿A qué te sabe? | En boca, sabor complejo e intenso, bien dotado de acidez que se convierte en frescor bajo la lengua, y una estructura bien marcada por los taninos. Es un vino potente y sabroso, con intensidad para perdurar en boca varios segundos después de su paso por el paladar. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes rojas a la brasa y pieza de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre. |
- Bodega:
- El Vínculo
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- D.O. La Mancha
- Valoración:
- Premios:
D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | E | MB | MB | E | B | E | E |
| Otros Vinos de El Vínculo |
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Ref:3265
Alejairén CrianzaVarietal: 100% Airén. Crianza: 24 meses en barrica de roble americano. Reposo en botella durante 6 meses, antes de su salida al mercado. |
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Ref:3267
El Vínculo Paraje la GolosaVarietal: 100% Tempranillo Crianza: 24 meses en barrica de roble francés y 36 meses de reposo en botella. |
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Ref:3268
El Vínculo ReservaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 24 meses de crianza en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella. |
