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Condiciones ideales de suelo, clima y edad de sus vides se conjugan para dar nuestro Sya, elaborado de tal forma que resalta la intensidad y exquisita fructosidad de sabores y aromas dentro de un cuerpo armonioso y aterciopelado.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Syrah ecológica
- Crianza:
Crianza de 6 meses en barricas de 400 litros de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,2%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Profundo y brillante con tonos y reflejos rubí. |
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¿Qué hueles? | Se encuentran aromas a frutos rojos como ciruelas y sutiles notas florales que recuerdan a la violeta. |
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¿A qué te sabe? | De buena intensidad, taninos agradables, bien amalgamados con la fruta, una interesante acidez le da un toque de frescura. Es un vino con buena longitud y persistencia en la boca. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Es ideal para acompañar cordero, queso de cabra, carnes ahumadas, pizzas, lasañas, y platos elaborados con queso. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Ecológicos Odum
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O. Yecla
- Valoración:
- Premios:
D.O. Yecla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | MB | MB | E | MB | MB | E | MB | MB | E |
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Ocrya Monastrell CrianzaVarietal: Monastrell Crianza: La crianza de este vino se lleva a cabo durante 18 meses en barricas de roble francés. |
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