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Vino Tinto Joven de la variedad Cabernet Sauvignon. Debido a la cantidad de taninos que contiene y a la acidez propia de su juventud, resulta áspero y astrigente en boca, por lo que beberlo es toda una experiencia. Ideal con carnes rojas, asados y caza.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza intenso con tonalidades violetas que denotan su juventud. |
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¿Qué hueles? | Perfecta conjunción de aromas frutales que recuerdan a mora, grosella y violetas. |
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¿A qué te sabe? | Buena estructura, bien redondeado, sensación muy frutal y final largo. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes rojas, asados, guisos, caza. |
- Bodega:
- Bodegas Andrés Díaz
- Provincia:
- Madrid
- D.Origen:
- D.O.P. Vinos de Madrid
- Valoración:
- Premios:
- Premios Oro y Plata en el Concurso Nacional de Monovarietales.
D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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