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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2550

dÓrio Colección Privada



Vino Tinto Crianza elaborado a partir de un coupage de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, combinación sobria y distinguida. Fruto de la investigación y de la paciencia, nace este complejo vino envejecido en barricas de roble americano, de sabor afrutado y taninos elegantes.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

12 meses en barricas de roble americano.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo granate de capa alta, con tonalidades rubí en el ribete. Bien presentado, limpio y brillante. Conserva muy bien la juventud.

¿Qué hueles?

Limpio y con buena carga frutal. Intensidad aromática media-alta, destacando las frutas del bosque y el regaliz, que se complementan en un perfecto equilibrio con las vainillas y tostados procedentes del roble americano.

¿A qué te sabe?

Cálido, con volumen, con estructura sedosa. Gran variedad de matices, suave y redondo. Taninos de alta calidad, dulces y sedosos que invitan a beber. Los sabores afrutados de la uva y la madera se ensamblan perfectamente, resultando un vino sabroso y equilibrado.

¿Con qué cambinarlo?

Todo tipo de carnes, asados, guisos, quesos.

Bodega:
Bodegas Andrés Díaz
Provincia:
Madrid
D.Origen:
D.O.P. Vinos de Madrid
Valoración:
Premios:
  • Premio Bacchus de Plata en el Concurso de Vinos Bacchus 2014.

D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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