Ref: 1812

Sinfo Tinto Roble

Sinfo Tinto Roble es un vino perteneciente a la Denominación de Origen D.O. Cigales. Elaborado con uvas Tempranillo, procedentes de viñedos de unos 60 años, y sometido a un corto envejecimiento de seis meses en barricas de roble francés y americano.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza intenso.
	¿Qué hueles?	Aroma concentrados a frutos negros de zarzal, especiado, finas notas de maceración.
	¿A qué te sabe?	Boca carnosa, taninos grasos. Notas de frutos rojos maduros y regaliz perfectamente ensamblados con los tostados suaves de la madera.

¿Con qué cambinarlo?

Aperitivos, quesos, embutidos, patés verduras, arroces con carne, pescados en salsa, carnes a la parrilla

Bodega:

Bodegas Sinforiano

Provincia:

Valladolid

D.Origen:

D.O. Cigales

Valoración:

Premios:

Guía Peñín: 88 puntos.

D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		E	MB	E	E	E	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Sinforiano

	Ref:1815 50 Vendimias Rosado Varietal: Tempranillo y Verdejo Crianza: Rosado joven.
	Ref:1816 50 Vendimias Tinto Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 25 meses en barrica nueva de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica de roble americano.
	Ref:1817 Quelías Rosé Varietal: Albillo, Garnacha, Verdejo y Tempranillo Crianza: 5 meses sobre lías finas en inox.
	Ref:1822 Raimun Néctar – Semidulce Varietal: Verdejo, Sauvignon Blanc y Moscatel Crianza: Blanco joven
	Ref:1819 Raimun Tinto 12 meses Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
	Ref:1820 Raimun Tinto 5 meses Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 5 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:1818 Raimun Tinto Joven Varietal: 100% Tempranillo Crianza: Tinto joven.
	Ref:1821 Raimun Verdejo Varietal: Verdejo y Sauvignon Blanc Crianza: Blanco joven
	Ref:130 Sinfo Rosado Varietal: 80% Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo Crianza: Es un vino joven
	Ref:1811 Sinfo Rosado Fermentado en Barrica Varietal: Tempranillo, Verdejo y Albillo Crianza: Crianza sobre lías en barrica de roble francés durante 5 meses.
	Ref:1813 Sinforiano Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 13 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
	Ref:1814 Sinforiano Reserva Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano.