Ref: 1669

Hollera

Tinto de Maceración Carbónica nacido de las uvas Listán Negro. Nos ofrece un potente color rojo con tonos violetas; en nariz es intenso, limpio, con mezcla de aromas de frutas rojas, cenizas, anises… Todo en orden. En boca es pleno de sabores, con alegres taninos y sabroso retrogusto. El embotellado se realiza en el mes de noviembre, dos meses después de su elaboración.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Listán Negro.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Nos ofrece un potente color rojo con tonos violetas.
	¿Qué hueles?	En nariz es intenso, limpio, con mezcla de aromas de frutas rojas, cenizas, anises…
	¿A qué te sabe?	En boca es pleno de sabores, con alegres taninos y sabroso retrogusto.

¿Con qué combinarlo?

Puchero Canario, Quesos Semicurados, Pescados Fritos, Carnes Saladas Adobadas, Consomé de Carnes Ligeras, Hígado, Paellas principalmente de Carnes, Embutidos.