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Fermentación alcohólica a 16-18ºC en depósitos de inoxidable. Se interrumpe antes de su finalización mediante el empleo de frío, de manera que Marieta contiene 14gr./L. de azúcar residual.
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- Primera Añada:
- 2011
- Botella:
- 75 cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Albariño
- Crianza:
No tiene
- Graduación alcohólica:
- 12%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10ºC
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo con reflejos limón. |
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¿Qué hueles? | Intensidad media, notas de fruta de pulpa blanca tipo manzana, peladillo, membrillo y melón. Presenta un fondo de cítricos de naranja. |
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¿A qué te sabe? | Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítirica. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco. |
- Bodega:
- Bodegas Martín Códax
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
Marieta 2013
- Marieta 2013, Baco Joven 2014 (Diario de Vinos), medalla de Oro.
- Marieta 2013, International Wine Guide 2014, medalla de Bronce.
- Marieta 2013, 87 puntos Guía Peñín 2015.
Marieta 2012
- Marieta 2012, Baco Joven 2013 (Diario de Vinos) Gran Premio Especial de Jurado no profesional. Medalla de Oro.
- Marieta, Baco Joven 2013 (Diario de Vinos) medalla de Oro.
- Marieta 2012, 87 puntos Guía Peñín 2014.
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Martín Códax |
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Ref:14
Burgáns AlbariñoVarietal: 100% Abariño Crianza: No tiene |
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Ref:13
Martín Códax AlbariñoVarietal: 100% Albariño Crianza: - |
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Ref:18
Martín Códax GallaeciaVarietal: 100% Albariño Crianza: No tiene |
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Ref:16
Martín Códax LíasVarietal: 100% Albariño Crianza: 12 meses de crianza sobre lías finas en acero inoxidable con 2 meses de batonage. |
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Ref:34
Martín Códax VindelVarietal: 100% Albariño Crianza: Crianza reductiva en depósito de al menos 1 año. |
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Ref:19
Música en el CaminoVarietal: 100% Tempranillo Crianza: Ocho meses en barricas de Roble Americano y francés de un año de edad. |
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Ref:17
OrganistrumVarietal: 100% Albariño Crianza: 3-4 meses en barricas de roble francés Allier de 300, 400 y 500 l. |
