Ref: 961

Ramón Bilbao Gran Reserva

Su elaboración empieza con una vendimia y selección manual durante la tercera semana de octubre. Uva vez en bodega el vino fermenta a temperatura controlada y permanece 30 meses en barricas de roble americano. Después del embotellado el vino pasa 36 meses de crianza en un botellero subterráneo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo.
Crianza:: 30 meses en barricas de roble americano. Tras el embotellado estuvo otros 36 meses en nuestro botellero subterráneo en total quietud y oscuridad.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo granate con reflejos rubí. Limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas de fruta roja madura con notas tostadas y balsámicas. Notas de licor y tabaco.
	¿A qué te sabe?	Entrada potente, untosa y envolvente. Paso agradable y sabroso con presencia de fruta roja madura. Buena acidez con taninos integrados. Final largo y persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Acompaña bien a platos de cordero asado, carnes rojas y salsas elaboradas.

Bodega:: Bodegas Ramón Bilbao
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Ramón Bilbao

	Ref:955 Ramón Bilbao Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas de roble americano,
	Ref:960 Ramón Bilbao Edición Limitada Varietal: 100% tempranillo Riojano. Crianza: Criado durante 14 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano.
	Ref:953 Ramón Bilbao Lalomba Rosé Varietal: 90% Garnacha, 10% Viura. Crianza: Una vez completada la fermentación, el vino es trasegado para una posterior maceración con las lías finas por espacio de un mes aproximadamente.
	Ref:958 Ramón Bilbao Mirto Varietal: 100% Tempranillo Riojano. Crianza: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier tras los que se embotella sin filtrar ni clarificar.
	Ref:957 Ramón Bilbao Monte blanco Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Vino joven.
	Ref:962 Ramón Bilbao Reserva Varietal: 90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo y Graciano. Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y 18 meses en botella.
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	Ref:956 Ramón Bilbao Rosado Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Vino joven.
	Ref:959 Ramón Bilbao Viñedos de Altura Varietal: 50% Tempranillo y 50% Garnacha. Crianza: Crianza de 15 meses en barrica de roble francés.