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Ref: 7082

Peñazuela Blanco



Un garnacha blanco para un vino afrutado y floral, sensaciones y aromas típicos de la zona de Ainzón. Un blanco versátil a la hora de maridar en el vermut, con una fondue de quesos, con sushi o con cualquier pescado.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Garnacha Blanco.
Crianza:
Blanco joven
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Predominan los matices amarillos.
¿Qué hueles? Presenta aromas de fruta madura con un fondo de retama que le confiere originalidad, además del típico predominio floral de la zona de Ainzón.
¿A qué te sabe? El ataque en boca es suave, untuoso, glicérico, con moderada acidez y algo cálido, con final fresco y mineral que le confiere elegancia.
¿Con qué cambinarlo?
Ensaladas, revueltos, sushi, maricos y pescados, fondue de quesos, entrantes con queso y membrillo, dulces de chocolate.
Bodega:
Bodegas Ainzón
Provincia:
Zaragoza
D.Origen:
D.O. Campo de Borja
Valoración:
Premios:

D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
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Otros Vinos de Bodegas Ainzón

  

Ref:7078

Flor de Añón Ecológico

Varietal:Garnacha.

Crianza:Tinto joven.

  

Ref:7079

Flor de Añón Roble

Varietal:Garnacha y Syrah.

Crianza:3 meses de barrica francesa.

  

Ref:7077

Flor de Añón Rosado

Varietal:Garnacha.

Crianza:Rosado joven.

  

Ref:7076

Flor de Añón Verdejo

Varietal:Verdejo.

Crianza:Blanco joven.

  

Ref:7080

Flor de Cayus

Varietal:Garnacha.

Crianza:Barrica de roble francés de tostados medios y fuertes durante 10 meses dependiendo del año, para mantener la calidad. Permanece en botella un mínimo de 8 meses antes de salir al mercado.

  

Ref:7090

Moscatel de Ainzón

Varietal:Moscatel de Alejandría.

Crianza:Vino de Licor.

  

Ref:7083

Peñazuela Tinto

Varietal:Garnacha

Crianza:Pasara por barrica el tiempo suficiente para darle un toque integrado de torrefactos pero sin hacer sombra a la fruta que queremos potenciar. Dependerá del año los meses que pase en barrica americana y francesa.

  

Ref:7089

Santo Cristo Cava Brut Nature

Varietal:Macabeo y Chardonnay.

Crianza:El cava permanece en crianza durante 9 meses, de esta forma las levaduras aportan todo el carácter aromático al cava, confiriéndole una gran personalidad.

  

Ref:7081

Terrazas del Moncayo

Varietal:Garnacha

Crianza:12 meses en barricas nuevas de roble francés. Reposado en botella durante 6 meses.

  

Ref:7084

Viña Ainzón Crianza

Varietal:Garnacha.

Crianza:Este vino permanece en barricas de roble durante al menos doce meses y posterior reposo en botella en condiciones adecuadas de humedad y temperatura.

  

Ref:7085

Viña Ainzón Reserva

Varietal:Garnacha.

Crianza:14 meses en barricas de roble americano. Posteriormente el vino reposa en la botella un mínimo de 12 meses, donde desarrolla y completa los aromas y sabores propios de un gran vino.

  

Ref:7088

Viña Collado Blanco

Varietal:Macabeo.

Crianza:Blanco joven.

  

Ref:7087

Viña Collado Rosado

Varietal:Garnacha.

Crianza:Rosado joven.

  

Ref:7086

Viña Collado Tinto

Varietal:Garnacha y Syrah.

Crianza:Tinto joven.

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