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Ref: 7074

Casa de la Cruz



Nuestro de vino de coleccionista. Máximo 2.500 botellas al año. Sólo lo elaboramos en añadas excepcionales.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell.
Crianza:
Cada variedad por separado pasa a barricas nuevas de roble francés Allier donde realiza la malolactica. Total estancia en barrica 24 meses.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Profundo color granate.
¿Qué hueles? Nariz concentrada y compleja con notas torrefactas que envuelven la fruta madura y con ligeros tonos minerales.
¿A qué te sabe? En boca es amplio y envolvente, con buena estructura y tonos de regaliz, muy agradables, bajo la fruta. Largo y espléndido final.
¿Con qué cambinarlo?
Perfecto con todo tipo de carnes y, en especial, con las rojas a la parrilla y los guisos de caza.
Bodega:
Bodega Balcona
Provincia:
Murcia
D.Origen:
D.O. Bullas
Valoración:
Premios:

D.O. Bullas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
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Otros Vinos de Bodega Balcona

   

Ref:7070

37 Barricas

Varietal:Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon.

Crianza:Entrada a barricas por separado. Tras 7 meses en barrica se diseña el vino.

   

Ref:7071

37 Barricas Ecológico

Varietal:100% Monastrell

Crianza:6 meses en barricas de roble francés Allier de 400 l. y segundo uso. Filtración muy ligera.

   

Ref:7075

Bancal de la Cruz

Varietal:Syrah y Cabernet Sauvignon

Crianza:24 meses en barricas de roble francés

   

Ref:7067

Mabal Blanco

Varietal:100% Macabeo

Crianza:5 meses en barricas de roble francés.

   

Ref:7069

Mabal Monastrell Ecológico

Varietal:100% Monastrell Ecológico

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:7068

Mabal Rosado Merlot

Varietal:Merlot

Crianza:Rosado joven

   

Ref:7073

Partal Autor

Varietal:Monastrell, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot

Crianza:Estancia de 12 meses en barricas de roble francés Allier por separado.

   

Ref:7072

Partal Cepas Viejas Ecológico

Varietal:100% Monastrell

Crianza:Permanece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de 400 l. Filtración muy ligera.

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