Ref: 698

Calvente Guindalera Blanco Seco

Un blanco seco de la variedad Moscatel de Alejandría procedente de viñedos viejos de hasta 120 años enclavados en el paraje de La Guindalera.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Moscatel de Alejandría.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Expresa la complejidad, finura y olores de la uva, suelo y clima del que procede.
	¿Qué hueles?	Aromas frutales (melocotón, pomelo, piña), florales (azahar).
	¿A qué te sabe?	El paso de boca se presenta elegante,fresco, equilibrado y con un final ligeramente amargo propio de la variedad, además de recuerdos a melocotón y piña.

¿Con qué combinarlo?

Aperitivos, pescados, marisco cocido y de concha, pastas, arroces, platos a base de pescado o con cremas y salsas blancas, carnes blancas, foie, patés, quesos azules, ahumados y jamón serrano.

Bodega:: Bodegas H. Calvente
Provincia:: Granada
D.Origen:: D.O.P. Granada
Valoración:: Uno de los pocos vinos españoles recogidos en la prestigiosa guía "The 1001 Wines You must taste before you die" de Neil Beckett.
Premios:

D.O.P. Granada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010

Otros Vinos de Bodegas H. Calvente

	Ref:701 Calvente Castillejos Varietal: Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Tempranillo 15%, Merlot 10%. Crianza: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano de primer año, y pasa otros 16 meses más en botella.
	Ref:700 Calvente Guindalera Varietal: Tempranillo, Syrah, Cabernet y Merlot. Crianza: Envejecido durante 12-14 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
	Ref:699 Calvente Laguin-da Varietal: Tempranillo, Garnacha y Syrah. Crianza: Crianza de 12 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés.
	Ref:697 Calvente Rosa-O Varietal: Tempranillo 25%, Petit Verdot 75%. Crianza: Vino joven.
	Ref:696 Calvente Xate-O Blanco Seco Varietal: Moscatel de Alejandría 75% y Viognier 25%. Crianza: Sobre lías finas a temperatura controlada.
	Ref:2827 Rania Brut Nature Varietal: Moscatel de Alejandría. Crianza: 9 meses en rima.