Ref: 2827

Rania Brut Nature

Doble selección manual en mesa. Fermentación con levaduras autóctonas. Realiza la segunda fermentación en botella por el método tradicional a temperatura baja controlada. Permanece en la cava en posición de rima durante 9 meses antes del degüelle.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Espumoso
Uvas:: Moscatel de Alejandría.
Crianza:: 9 meses en rima.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Tiene un color Amarillo brillante, burbujas finas y constantes.
	¿Qué hueles?	El aroma es fino, con notas de pera, pomelo y piña, de flores como el azahar, reconociéndose la variedad Moscatel, y un fondo de bollería que nos da la segunda fermentación en botella.
	¿A qué te sabe?	El aroma es fino, con notas de pera, pomelo y piña, de flores como el azahar, reconociéndose la variedad Moscatel, y un fondo de bollería que nos da la segunda fermentación en botella.

¿Con qué cambinarlo?

Aperitivos salados, foie, quesos de pasta blanda, marisco, pescados, aves, postres.

Bodega:: Bodegas H. Calvente
Provincia:: Granada
D.Origen:: D.O.P. Granada
Valoración:
Premios:

D.O.P. Granada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas H. Calvente

	Ref:701 Calvente Castillejos Varietal: Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Tempranillo 15%, Merlot 10%. Crianza: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano de primer año, y pasa otros 16 meses más en botella.
	Ref:700 Calvente Guindalera Varietal: Tempranillo, Syrah, Cabernet y Merlot. Crianza: Envejecido durante 12-14 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
	Ref:698 Calvente Guindalera Blanco Seco Varietal: 100% Moscatel de Alejandría. Crianza: Vino joven.
	Ref:699 Calvente Laguin-da Varietal: Tempranillo, Garnacha y Syrah. Crianza: Crianza de 12 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés.
	Ref:697 Calvente Rosa-O Varietal: Tempranillo 25%, Petit Verdot 75%. Crianza: Vino joven.
	Ref:696 Calvente Xate-O Blanco Seco Varietal: Moscatel de Alejandría 75% y Viognier 25%. Crianza: Sobre lías finas a temperatura controlada.