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Cenit blanco es un vino complejo y sugerente en nariz, fruta y flores blancas, sutil mineralidad con marcados toques cítricos. Amable entrada en boca envolvente, profundo y al mismo tiempo muy fresco, ligero amargor final. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Doña Blanca, Albillo, Godello, Verdejo y Palomino.
- Crianza:
- 4 meses en barrica de roble francés de 225 litros.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | . |
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¿Qué hueles? | Vino muy complejo y sugerente en nariz, fruta y flores blancas, sutil mineralidad con marcados toques cítricos. |
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¿A qué te sabe? | Amable entrada en boca envolvente, profundo y al mismo tiempo muy fresco, ligero amargor final |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Arroces, quesos de pasta dura semicurados, foies y pescados al horno y cocina asiática. |
- Bodega:
- Viñas del Cénit
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Tierra del Vino de Zamora
- Valoración:
- Premios:
D.O. Tierra del Vino de Zamora - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Viñas del Cénit |
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Ref:4308
CenitVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 16 meses en barrica. 80% barrica nueva, 20 % usada. |
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Ref:4309
Cenit Pago las SalinasVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 20 meses en barrica roble francés. 50% barrica nueva. |
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Ref:6902
Cenit TradiciónVarietal:Todas las de la viña predominando el tempranillo. Crianza:7 meses en barricas usadas de roble francés. |
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Ref:4307
Vía CenitVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés 100% (40% barrica nueva). |
