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Elaborado a partir de una cuidada selección de nuestras mejores parcelas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
- Crianza:
- Envejecido 9 meses en barrica de roble francés
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Presenta un vivo color rojo granate, de capa media, con ribetes púrpuras. |
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¿Qué hueles? | Aroma intenso de cacao, regaliz, bayas negras y ciruelas confitadas al que se suma un particular carácter mineral y balsámico. Destacan leves toques mentolados junto con un bouquet tostado y vainilla. |
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¿A qué te sabe? | En boca se muestra vigoroso y amplio. De gran cuerpo, lleno, taninos dulces y ligeramente cálidos, redondo, con volumen, retrogusto largo de mermelada, fruta roja y torrefacto. Fiel reflejo de la tipicidad del terruño. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Maridaje perfecto con carnes rojas (ternera, buey), carne de cerdo al horno, cordero asado, caza menor (conejo, perdiz y codorniz), pescados azules en salsas salpimentonadas, estofados de legumbres, comida Thai y quesos manchegos. |
- Bodega:
- Bodegas Real
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- V.T. de Castilla
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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