Ref: 650

Piedemonte Tempranillo Cosecha

Los viñedos de los que se obtienen estas uvas están situados en terrenos óptimos para el cultivo de esta variedad.

La maduración de las uvas es controlada y su vendimia se realiza cuando se alcanza el equilibrio máximo entre sus componentes. Las uvas son fermentadas en depósitos de acero inoxidable.

La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 25 ºC Posteriormente se deja macerar unos 10 – 12 días en función del estado de la uva.

Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, se procede a su estabilización y posterior embotellado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Este vino ha sido elaborado a partir de una rigurosa selección de uvas de la variedad Tempranillo.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: .
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo cereza con reflejos morados.
	¿Qué hueles?	Intenso, destacan los frutos negros y notas de regaliz.
	¿A qué te sabe?	Presenta buena estructura, es sabroso y frutal con matices a regaliz muy característicos de la variedad. Su retrogusto es frutal y muy agradable.

¿Con qué cambinarlo?

Permite una amplia combinación gastronómica, carnes rojas, caza y asados.

Bodega:: Piedemonte Bodegas
Provincia:: Navarra
D.Origen:: D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

Otros Vinos de Piedemonte Bodegas

	Ref:643 Hidden Stars G-C Varietal: Elaborado a partir de 60% Garnacha, 40% Cabernet. Crianza: Terminada la fermentación alcohólica se aplicó al vino un tratamiento de microoxigenación en los depósitos de elaboración durante 6 meses. Este tratamiento de microoxigenación tiene como objetivo redondear los vinos, mejorando su estructura y aromas. Una parte de este vino ha tenido un ligero envejecimiento de 3 meses en barrica de roble americano.
	Ref:642 Hidden Stars G-M Varietal: Elaborado con 60% Garnacha, 40% Merlot. Crianza: Terminada la fermentación alcohólica se aplicó al vino un tratamiento de microoxigenación en los depósitos de elaboración durante 6 meses. Este tratamiento de microoxigenación tiene como objetivo redondear los vinos, mejorando su estructura y aromas. Una parte de este vino ha tenido un ligero envejecimiento de 3 meses en barrica de roble americano.
	Ref:641 Hidden Stars G-T Varietal: Elaborado a partir de 50% Garnacha, 50% Tempranillo. Crianza: Terminada la fermentación alcohólica se aplicó al vino un tratamiento de microoxigenación en los depósitos de elaboración durante 6 meses. Este tratamiento de microoxigenación tiene como objetivo redondear los vinos, mejorando su estructura y aromas. Una parte de este vino ha tenido un ligero envejecimiento de 3 meses en barrica de roble americano.
	Ref:640 Piedemonte +dQuince Varietal: 100% Merlot (La variedad de este vino depende de la añada). Crianza: Finalizada esta fermentación, el vino se trasegó a otras barricas donde permaneció de 15 a 18 meses esperando pacientemente el momento adecuado para ser embotellado.
	Ref:654 Piedemonte Chardonnay Varietal: Este vino ha sido elaborado a partir de una rigurosa selección de uvas de la variedad Chardonnay. Crianza: Vino joven.
	Ref:647 Piedemonte Crianza Cabernet Varietal: Este vino ha sido elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Cabernet Sauvignon. Crianza: Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica el vino permanece en barricas de roble de 225 litros durante 12 meses.
	Ref:646 Piedemonte Crianza Coupage Varietal: Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino permanece en barricas de roble de 225 litros durante 12 meses.
	Ref:648 Piedemonte Crianza Merlot Varietal: Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Merlot. Crianza: Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino permanece en barricas de roble de 225 litros durante 12 meses.
	Ref:652 Piedemonte Gamma Blanco Varietal: Este vino ha sido elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de las variedades Viura, Chardonnay y Moscatel de grano menudo. Crianza: Vino joven.
	Ref:651 Piedemonte Gamma Tinto Varietal: Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino permanece en barricas de roble de 225 litros durante 3 meses.
	Ref:645 Piedemonte Granito de Arena Varietal: Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Tempranillo. Crianza: Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino permanece en barricas de roble de 225 litros durante 12 meses.
	Ref:649 Piedemonte Merlot Cosecha Varietal: Este vino ha sido elaborado a partir de una rigurosa selección de uvas de la variedad Merlot. Crianza: Vino joven.
	Ref:655 Piedemonte Moscatel Varietal: Este vino ha sido elaborado a partir de una rigurosa selección de uvas de la variedad Moscatel. Crianza: Vino joven.
	Ref:644 Piedemonte Reserva Varietal: Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedades Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino permanece en barricas de roble de 225 litros durante 14 meses.
	Ref:653 Piedemonte Rosado Varietal: Elaborado a partir de una selección de uvas de la variedad Garnacha. Crianza: Vino joven