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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6495

10 Delirios Tinto



Vino de parcelas situadas en laderas con orientación norte y sur, con una altitud de 800 a 1200 metros y pendiente que varía del 10 al 30%. Suelo granítico, principalmente arenoso. Edad media de los viñedos de 70 años, con sistema de conducción en vaso. Realización de una viticultura manual y sostenible. Vendimiado de forma manual.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Garnacha Tinta
Crianza:
Crianza de dos meses en botella, para suavizar el tanino, pudiendo ser así un vino joven de larga guarda.
Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Color rojo picota con tonalidades violáceas, capa media.
¿Qué hueles? Complejidad aromática que recuerda a frutos rojos y negros, toques florales.
¿A qué te sabe? Gran cuerpo en boca, gran frescura y persistencia duradera.
¿Con qué cambinarlo?
Ternera, Pasta, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado), Aves.
Bodega:
10 Delirios Bodegas y Viñedos
Provincia:
Ávila
D.Origen:
D.O.P. Cebreros
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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10 Delirios María

Varietal:Chelva, Moscatel, Albillo y Garnacha Blanca.

Crianza:Crianza sobre lías durante un mes y medio.

   

Ref:6497

10 Delirios Teodoro

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:Crianza en barrica de roble francés de 300 litros durante 9 meses y posteriormente crianza en botella durante 6 meses.

   

Ref:6494

10 Delirios Valeriana

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:Crianza sobre lías durante un mes y medio.

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