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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6181

El Sueño de Amado



La vendimia se refrigera buscando que las uvas entren en depósito entre 4 y 6ºC, temperatura que mantendremos durante unos días, consiguiendo una maceración prefermentativa en frío para obtener la máxima extracción de color y aromas.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Garnacha 100%.
Crianza:
El vino ya elaborado pasa a barrica nueva de roble francés para su crianza. Este vino ha permanecido en barrica durante doce meses.
Graduación alcohólica:
15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Rojo picota, intensidad media.
¿Qué hueles? Intensidad media, complejo, sutil. Es un vino que evoluciona continuamente en la copa, aportando aromas a fruta roja madura y negra fresca característica de la Garnacha. A su vez, esta fruta está acompañada por notas de tabaco, cacao y torrefactos.
¿A qué te sabe? Vino redondo, equilibrado y goloso; siendo muy fresco por la acidez que mantiene la garnacha.
¿Con qué cambinarlo?
Embutidos y frutos secos, Quesos curados, Pescados al horno, Carnes rojas.
Bodega:
Bodegas y Viñedos Ilurce
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Oxigenar previamente el vino ayudará a expresar todo su potencial.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Ilurce

   

Ref:6182

Ángel Ilurce

Varietal:Garnacha 100%.

Crianza:Permanece un tiempo de crianza entre 4-6 meses en roble francés.

   

Ref:282

Ilurce Crianza

Varietal:

Es un tinto crianza elaborado con las variedades 70 % tempranillo, 15 % garnacha y 15 % graciano procedentes de nuestros viñedos. Los porcentajes de cada uva puede variar según la añada.

Crianza:

La crianza de este vino fue de doce meses en barricas de roble americano y francés. Posteriormente, se embotelló sin ningún tipo de filtración ni clarificación para conservar su integridad natural.

   

Ref:6179

Ilurce Rosado

Varietal:Garnacha 100%.

Crianza:Rosado joven.

   

Ref:6178

Ilurce Tinto Joven

Varietal:Tempranillo 100%.

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:6180

Sintauto

Varietal:Graciano 100%.

Crianza:Permanece en roble francés en torno a 12 meses, dependiendo de la añada.

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