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Este vino es un coupage de Tempranillo y Garnacha. Las uvas que Gran Feudo Viñas Viejas Reserva utiliza provienen de viñedos seleccionados cercanos a la bodega. La edad media de las cepas ronda los 30 años. La elaboración de Gran Feudo Viñas Viejas Reserva se efectúa de forma tradicional, respetando y aprovechando las enseñanzas de la zona. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Garnacha.
- Crianza:
Al menos 18 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Capa de intensidad alta, color cereza, limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | Intenso, complejo y fino. Notas de frutos negros maduros y fondo ahumado de buen roble. |
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¿A qué te sabe? | Intenso a la entrada, amplio y sabroso. Paso de boca, equilibrado, complejo, con taninos de calidad y madera bien integrada. Retrogusto a frutas maduras fundidas con suaves taninos de la crianza en barrica. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas a la plancha, guisos de carne de cerdo y platos de pasta con carne. |
- Bodega:
- Bodegas Gran Feudo
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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