Ref: 5662

Ijalba Tempranillo Blanco

El primer sarmiento de Tempranillo Blanco fue descubierto en un viejo viñedo de Tempranillo Tinto de La Rioja en 1988. Se trata de una peculiar mutación natural, habitual en otras variedades, que ha permitido la elaboración de un vino singular, que procede de un único viñedo con producción ecológica. El resultado es un vino muy floral, con notas tropicales y cálidas. Un vino muy fresco, con todo el carácter de la variedad y un sabor muy largo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Tempranillo Blanco 100%.
Crianza:: Crianza durante 3 meses sobre sus lías finas.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo verdoso vibrante.
	¿Qué hueles?	Aromas de plátano, frutos tropicales y tostados.
	¿A qué te sabe?	Excepcional textura en boca. Seco, afrutado y equilibrado.

¿Con qué cambinarlo?

Mariscos y pescados azules.

Bodega:: Bodegas Viña Ijalba
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Vino Ecológico.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Viña Ijalba

	Ref:5646 Genolí Viura Varietal:Viura y Otras. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5664 Ijalba Blanco Crianza Varietal:Viura, Maturana Blanca y Tempranillo Blanco. Crianza:Crianza durante 8 meses en barrica francesa allier sobre sus lías finas.
	Ref:5651 Ijalba Crianza Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella.
	Ref:5649 Ijalba Crianza Múrice Varietal:Tempranillo, Graciano y Maturana Tinta. Crianza: 12 meses en barrica de roble americano. Mínimo 6 meses en botella.
	Ref:5650 Ijalba Cuvée Varietal:Tempranillo, Graciano, Maturana tinta. Crianza:10 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:5663 Ijalba Graciano Varietal:Graciano 100%. Crianza:10 meses más en barrica de roble francés.
	Ref:5653 Ijalba Maturana Blanca Varietal:100% Maturana blanca. Crianza:Tres meses de crianza sobre sus lías finas, con batoneos semanales.
	Ref:5654 Ijalba Maturana Tinta Varietal:Maturana Tinta 100%. Crianza:10 meses más en barrica de roble francés.
	Ref:5652 Ijalba Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Entre 18 y 22 meses en Roble Francés y Americano. Mínimo tiempo de crianza en botella de 15 meses.
	Ref:5665 Ijalba Reserva Especial Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Maloláctica en barrica de roble francés y posterior crianza durante 24 meses, mínimo de 24 meses en botella.
	Ref:5647 Ijalba Rosado Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5648 Ijalba Tempranillo Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven.