Buscador Infovinos

iconBodega2 1099 Bodegas | iconVino 5472 Vinos |  iconDO 135 Zonas Vitivinícolas | iconUvas 34 Enoturismo | iconDistri 252 Distribuidores

Ref: 5492
Rosa Ruiz


100% Albariño procedente de una selección de viejas cepas de viñedo propio en O Rosal, plantadas por los antepasados de Santiago Ruiz. Nace como homenaje a Rosa Ruiz, la hija menor del fundador. Un valiente paso hacia la innovación sin olvidar su propia historia.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Albariño 100%.
Crianza:
Crianza sobre lías durante 5 meses.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 11º
Notas de Cata:
La Vista: Color amarillo pálido, limpio y con reflejos verdosos.
El Olfato: Aromas intensos de papaya, mango, manzana, así como notas cítricas.
El Gusto: En boca es amplio, con buena entrada, graso y muy equilibrado. Las frutas vuelven a aparecernos en la boca, transmitiendo sensaciones muy agradables. De acidez muy equilibrada. Retrogusto muy largo y sabroso.
Maridaje:
Ideal como aperitivo, acompaña no sólo mariscos, pescados y arroces sino también masas hojaldradas saladas o patés.
Bodega:
Bodegas Santiago Ruiz
Provincia:
Pontevedra
D.Origen:
D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
MB MB MB E MB B MB MB MB MB MB B
Otros Vinos de Bodegas Santiago Ruiz

Ref:5491

Santiago Ruiz

Varietal:Albariño, Loureiro, Caiño Blanco, Treixadura y Godello.

Crianza:Tras la fermentación, se lleva a cabo una crianza sobre lías antes de realizar el “coupage” definitivo que como en cada añada, busca mantener el espíritu original de Santiago Ruiz.

Atra

winiesFromSpain

movimientoVinoDO

wineInMorderation

Usamos cookies en nuestro sitio web. Algunas de ellas son esenciales para el funcionamiento del sitio, mientras que otras nos ayudan a mejorar el sitio web y también la experiencia del usuario (cookies de rastreo). Puedes decidir por ti mismo si quieres permitir el uso de las cookies. Ten en cuenta que si las rechazas, puede que no puedas usar todas las funcionalidades del sitio web.