Ref: 5471

Baltasar Gracián Viñas Viejas

Este monovarietal de Garnacha pertenece a la gama principal de San Alejandro. El escritor del siglo XVII Baltasar Gracián, nacido a tan solo 8 kilómetros de la bodega bilbilitana, da nombre a toda esta colección que, además, también se referencia con el título de algunas de sus obras más destacadas. En este caso, "El Héroe" tiene su origen en una selección de viñedos viejos en altura y distintas exposiciones que, tras una cuidada vinificación, desvela un tinto de intensos aromas a frutos rojos y del bosque y una sedosa boca.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha.
Crianza:: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota.
	¿Qué hueles?	Aromas a frutas del bosque y frutos rojos que nos transportan al viñedo de montaña donde se asientan los viejos viñedos de Garnacha. Acompañan sutiles tonos de madera, junto con aromas balsámicos y minerales.
	¿A qué te sabe?	En boca se muestra sedoso, con gran sabrosidad y lleno de matices frutales, para un final largo y equilibrado.

¿Con qué combinarlo?

Pavo asado, Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Legumbres, Pato, Quesos curados, Embutidos.

Bodega:: Bodegas San Alejandro
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Calatayud
Valoración:
Premios:

D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	MB						MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas San Alejandro

	Ref:5468 Baltasar Gracián Blanco Varietal:Viura y Garnacha blanca. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5474 Baltasar Gracián Blanco Hielo Varietal:Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5472 Baltasar Gracián Crianza Varietal:Garnacha y Syrah. Crianza:Crianza en barricas francesas de 225 litros durante 12 meses y posterior coupage de las variedades por selección y cata de barricas.
	Ref:5473 Baltasar Gracián Reserva Varietal:Garnacha y Syrah. Crianza:Crianza en barricas francesas de 225 litros durante 15 meses, para este vino se hizo una selección de barricas con mayor capacidad de guarda y evolución.
	Ref:5469 Baltasar Gracián Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5470 Baltasar Gracián Tinto Varietal:Garnacha. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5475 Clos Baltasar Varietal:Garnacha. Crianza:La crianza es de 18 meses en barricas de roble francés.
	Ref:5482 Evodia Varietal:Garnacha Crianza:Tinto joven con crianza.
	Ref:5484 Evodia Macabeo Varietal:100% Macabeo. Crianza:El vino se cría con sus propias lías en depósitos de acero inoxidable y cemento durante 3 meses.
	Ref:5483 Evodia Pizarras Antiguas Varietal:100% Garnacha. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas nuevas de un uso y de dos usos de roble francés de distintos orígenes.
	Ref:5489 Las Rocas Garnacha Varietal:Garnacha Crianza:El 80% del vino envejece un año en depósitos de cemento, y el 20% en barricas de distintos usos.
	Ref:5490 Las Rocas Viñas Viejas Varietal:100% Garnacha. Crianza:Crianza de 14-16 meses en barricas de distintos orígenes y edades, y tinas de 5000L.
	Ref:5488 Marqués de Nombrevilla Mountain Vines Garnacha Varietal:100% Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5487 Marqués de Nombrevilla Mountain Vines Viura Varietal:Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5485 Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha Varietal:Garnacha. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5486 Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha Único Varietal:Garnacha. Crianza:12 meses en barrica nuevas de roble francés y tostado medio.
	Ref:5476 Viñas de Miedes Blanco Varietal:100% Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5478 Viñas de Miedes Frizzante Varietal:Moscatel y Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5481 Viñas de Miedes Roble Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Tinto joven con crianza.
	Ref:5479 Viñas de Miedes Rosado Varietal:100% Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5477 Viñas de Miedes Semiseco Varietal:100% Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5480 Viñas de Miedes Tinto Varietal:Garnacha. Crianza:Tinto joven.