Ref: 5274

Luzón Colección Rosado

La vendimia se realiza de madrugada y de forma mecánica para obtener uvas frescas. Las uvas fueron separadas del raspón inmediatamente y tras un ligero prensado el mosto yema es desfangado y clarificado para fermentar por 15/20 días a temperatura controlada entre 10 y 16º C con el objetivo de mantener la plenitud de la fruta. Vino rosado joven y monovarietal procedente de viñedos en espaldera con edad media de 20 años, una altitud superior a 500 mts y suelos calizos.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Monastrell.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 4º - 6º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Es un vino color salmón rosado.
	¿Qué hueles?	Con aromas expresivos que recuerdan a frutas rojas (cerezas, guindas) y flores.
	¿A qué te sabe?	En el paladar es un vino de gran equilibrio, con acidez refrescante, cuerpo medio y textura delicada, sin aristas. Su final de boca es dulce y refrescante, con sabores que permanecen en el paladar recordando a caramelos de cereza y confituras.

¿Con qué cambinarlo?

Ensaladas frescas, mariscos, platos ligeros de arroz y pasta, carnes blancas o rojas maceradas, pescados al horno, queso de cabra, camembert o brie, frutas.

Bodega:: Bodegas Luzón
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

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