Ref: 5259

Jilabá Reserva

La vendimia totalmente manual. En los últimos días del mes de Octubre y solamente cuando la uva haya alcanzado su máximo grado de maduración. El transporte de la uva se realiza en pequeños remolques de acero inoxidable cubiertos.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Crianza en barrida de 24 meses y de 12 a 18 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza intenso.
	¿Qué hueles?	En nariz predomina las sensaciones a frutas maduras.
	¿A qué te sabe?	Gran armonía en boca, con taninos dulces abundantes, pleno de sabores a pasas, regaliz, café, sabroso y elegante, final de boca largo, equilibrado, persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Combina excelentemente con todos los grandes platos, especialmente con carnes rojas y caza.

Bodega:: Bodegas Luis Ángel Casado Manzanos, S.L. - Jilabá
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Luis Ángel Casado Manzanos, S.L. - Jilabá

	Ref:5261 Jilabá Blanco Seco Varietal:100% Viura. Crianza:3 meses en botella.
	Ref:5258 Jilabá Crianza Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 16 meses en barrica nueva de roble americano y 6 meses en botella.
	Ref:5257 Jilabá Joven Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5260 Jilabá Rosado Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:3 meses en botella.
	Ref:5255 Señorío de Begín Crianza Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble americano y francés y 6 meses en botella.
	Ref:5254 Señorío de Begín Joven Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5256 Señorío de Begín Reserva Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francés y 24 meses en botella.
	Ref:5262 Trasotoño Blanco Varietal:Elaborado con uvas pasificadas con podredumbre noble. Crianza:6 meses en barrica.