Ref: 523

Urbezo Crianza

Elaboración: Maceración en frío durante 48 horas. Fermentación alcohólica varietal durante 12 días, a temperatura controlada, seguida de la actividad maloláctica. Realizada la cata de los vinos varietales, se procede a un estudiado ensamblaje de los mismos, que posteriormente se lleva a crianza en barrica.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Merlot y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Tinto Crianza con 9 meses en barrica de roble francés y americano.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza madura.
	¿Qué hueles?	Aroma complejo, con toques de fruta madura, combinada con suaves tostados, toffe, vainilla y elegantes balsámicos.
	¿A qué te sabe?	En boca estructurado, redondo y armonioso. Excelente bouquet.

¿Con qué combinarlo?

Carabineros express al vapor de manzana, foie, pescados a la brasa, quesos, setas, asados, carnes rojas y pimientos de piquillo rellenos de bogavante.

Bodega:: Bodegas Solar de Urbezo, S.L.
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	MB	MB	MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas Solar de Urbezo, S.L.

	Ref:520 Dance del Mar Varietal: 50% Tempranillo y 50% Merlot. Crianza: Tinto Joven.
	Ref:517 Urbezo Chardonnay Ecológico Varietal: 100% Chardonnay. Crianza: Blanco Joven Ecológico.
	Ref:522 Urbezo Garnacha Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto Joven con tres meses de crianza en barrica.
	Ref:521 Urbezo Garnacha Ecológico Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto Joven con tres meses de crianza en barrica.
	Ref:525 Urbezo Reserva Varietal: Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah Crianza: Tinto Reserva, con 14 meses en barrica de roble francés.
	Ref:518 Urbezo Rosado Merlot Varietal: 100% Merlot. Crianza: Rosado Joven Ecológico.
	Ref:524 Urbezo Vendimia Seleccionada Varietal: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet-Sauvignon. Crianza: Tinto con crianza de 12 meses en barrica de roble americano y Francés.
	Ref:519 Viña Urbezo Ecológico Varietal: Garnacha (68 años), Tempranillo (44 años) y Merlot (24 años). Crianza: Tinto Joven.