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Ref: 5202
Nabal Crianza


Las viñas que dan origen a este vino están situadas en los alrededores de Gumiel de Izan, conocido por la antiguedad de asus viñedos.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Tempranillo.
Crianza:
14-16 meses en Barrica Nueva. 80% Roble Francés y 20% Roble Americano.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 16º
Notas de Cata:
La Vista: Limpio y brillante, con alta capa. Color granate e intensidad profunda.
El Olfato: Condición limpia, con intensidad olfativa alta y muy buena base frutal. Aromas varietales a frutos rojos maduros, con fondos especiados y golosos, aromas agradables a bollería, anisados típicos de la crianza en barrica nueva como torrefactos, ahumados y cacaos. Tostados no muy altos.
El Gusto: Potente entrada en boca, muy expresivo, pleno de sabores. Taninos dulces y redondeados con un buen equilibrio entre fruta y madera. Final largo y persistente con sensación golosa y postgusto agradable.
Maridaje: Carnes rojas, piezas de caza de pluma acompañados de salsas y guarnición, platos de cuchara, quesos curados y charcutería.
Bodega:
Bodegas Nabal
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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