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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4774

Doblas Amontillado



En boca resulta suave, cálido y persistente, ofreciendo infinidad de sensaciones muy potentes. Es la máxima expresión de la complejidad envolvente y elegante a la que puede llegar un vino generoso.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Generoso
Uvas:
100% Pedro Ximénez
Crianza:
Biológica y oxidativa
Graduación alcohólica:
16%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
12º - 14º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Vino totalmente límpido, correcto y con una brillantez muy intensa. De color ámbar, presenta elegantes reflejos oro viejo. Se muestra muy glicérido.
¿Qué hueles? Es un vino muy fragante de aroma muy delicado y complejo, que ofrece notas de las dos crianzas; aromas a levadura sobre un fondo tostado muy elegante. Presenta notas potentes de frutos secos, madera y tabaco, sobresaliendo la almendra y la avellana.
¿A qué te sabe? En boca resulta suave, cálido y persistente, ofreciendo infinidad de sensaciones muy potentes. Es la máxima expresión de la complejidad envolvente y elegante a la que puede llegar un vino generoso.
¿Con qué cambinarlo?
Ahumados, quesos curados, carenes, verduras.
Bodega:
Bodegas Doblas
Provincia:
Córdoba
D.Origen:
D.O.P. Montilla Moriles
Valoración:
Premios:

D.O.P. Montilla Moriles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:100% Pedro Ximénez

Crianza:Oxidativa

  

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Crianza:Blanco joven.

  

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