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El crianza es un vino que se adapta muy bien a la comida debido a sus sabrosas características. Es un vino aromático que complementará todas las carnes rojas, guisos fragantes y platos de caza. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tinta del País.
- Crianza:
- 12 meses de barrica. 24 meses más en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Notas cardenalicias. |
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¿Qué hueles? | Intensa fruta roja que recuerda a las cereza picotas y fresas silvestres. Especias como la pimienta negra, espliego y clavo acompañados por azúcar tostada. |
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¿A qué te sabe? | Los suaves taninos y las frutas confitadas acompañadas de granos de café tostado, vainilla y chocolate negro dejan en la boca una deliciosa y elegante sensación. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Te aconsejamos maridar este Capricho con carnes rojas, guisos y carne de caza. |
- Bodega:
- Bodega Ascensión Repiso Bocos
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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