Ref: 4680

Xión

La versión más joven de nuestros albariños. Xion conserva el carácter frutal de nuestros viñedos más jóvenes además de ofrecer una agradable sensación en boca gracias a una corta crianza sobre lías. Un vino fresco y fácil de beber pensado, simplemente, para disfrutar.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Albariño.
Crianza:: Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage”.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo intenso con ribetes verdes. Limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Nariz intensa y golosa de fruta blanca fresca con toques sutiles de cítricos que le dan una atractiva sensación de frescura.
	¿A qué te sabe?	Boca intensa y amplia. La acidez deliciosa y los aromas persistentes le procuran un final largo y goloso.

¿Con qué cambinarlo?

Salmón ahumado, Sushi, Tempura, Aperitivo, Marisco crudo.

Bodega:: Attis Bodegas y Viñedos S.L.
Provincia:: Pontevedra
D.Origen:: D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		B	MB	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	MB	MB

Otros Vinos de Attis Bodegas y Viñedos S.L.

	Ref:4681 Attis Albariño Varietal:100 % Albariño. Crianza:Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”.
	Ref:4685 Attis Atalante Varietal:100% Caiño Blanco. Crianza:12 meses en barricas de roble francés con lías finas y “batonnage”.
	Ref:4692 Attis Brancellao Varietal:100% Brancellao. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
	Ref:4691 Attis Caiño Tinto Varietal:100% Caiño Tinto Crianza:Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:4689 Attis Coribante Varietal:Albariño, Caiño blanco y Godello. Crianza:Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”.
	Ref:4682 Attis Embaixador Varietal:100% Albariño. Crianza:Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 2 años con “batonnage”.
	Ref:4693 Attis Espadeiro Varietal:100% Espadeiro. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
	Ref:4684 Attis Mar Varietal:100% Albariño. Crianza:Crianza de 6 meses bajo el mar, a una profundidad de 12m.
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	Ref:4694 Attis Sousón Varietal:100% Sousón. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:4697 Estereo Varietal:Garnacha y Sousón. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
	Ref:4679 Genio y Figura Varietal:100% Albariño. Crianza:Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage”.
	Ref:4683 Nana Albariño Varietal:100 % Albariño. Crianza:12 meses en barricas de roble francés con lías finas y “batonnage”.
	Ref:4686 Sitta Varietal:100% Albariño Crianza:Crianza de 6 meses sobre lías con batonage en depósito.
	Ref:4688 Sitta Ancestros Varietal:Albariño. Crianza:Crianza total en las barricas de 60 meses con lías finas y “batonnage”.
	Ref:4687 Sitta Doliola Varietal:100% Albariño. Crianza:Maceración pelicular durante 10 meses en tinajas de arcilla de 380L (Doliola en Latín).
	Ref:4696 Sitta Molinero Varietal:Caíño tinto, Espadeiro, Otras, Pedral. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L.