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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4668

Guímaro Finca Meixemán



Este vino procede del principal viñedo familiar del que siempre se han abastecido en Guímaro para elaborar sus vinos. La calidad del mismo justificó la creación de la "Adega" y el inicio de la comercialización de los vinos de esta casa. Un vino que siempre resulta muy interesante.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Mencía, Caiño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha y Mouratón.
Crianza:
Crianza en barricas de 255 y 500 litros de roble francés de usadas durante aproximadamente 12 a 13 meses.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Capa media-alta.
¿Qué hueles? Floral y especiada, sobre un fondo ahumado.
¿A qué te sabe? Potente y profunda, destacan las notas propias de frutos rojos y negros junto a elegantes toques minerales.
¿Con qué combinarlo?
Guisos de caza y asados.
Bodega:
Adegas Guímaro
Provincia:
Lugo
D.Origen:
D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Adegas Guímaro

  

Ref:4666

Guímaro

Varietal:Mencía, Caiño, Sousón, Merenzao, Brancellao, Garnacha, Mouratón y Negreda.

Crianza:Tinto joven.

  

Ref:4669

Guímaro Finca Capeliños

Varietal:Mencía, Caiño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha y Mouratón.

Crianza:Se realiza en barrica usada de 225 litros de roble francés, en la que permanece entre 12 y 13 meses.

  

Ref:4667

Guímaro Finca Pombeiras

Varietal:Mencía, Caiño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha y Mouratón.

Crianza:Envejece en barricas de 225 y 500 litros de roble francés en las que permanece un mínimo de 10 a 12 meses tras lo cual se trasiega y se mantiene 2 meses más en depósito. El vino permanece en el botellero 5 meses antes de salir al mercado.

  

Ref:4671

Guímaro Godello

Varietal:Godello, Treixadura, Albariño, Torrontés y Loureira.

Crianza:Se trasiega al terminar de fermentar y vuelve a las barricas donde permanece de 6 a 7 meses, sin battonage.

  

Ref:4670

Guímaro Godello Cepas Viejas

Varietal:Godello, Treixadura y Dona branca.

Crianza:Tras el trasiego el vino vuelve a las barricas donde permanecen entre 4 y 6 meses sin batonages. Antes de embotellar, el vino permanece decantando durante 2 meses, lo que permite que éste quede limpio de impurezas.

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