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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4604

Pico de Luyas



Vendimia manual en cajas . Doble selección de racimo en campo y en bodega. Enfriamiento de la uva a 10 grados antes de su procesado para evitar oxidaciones y un arranque de la fermentación alcohólica totalmente controlado. Encubado por gravedad. Bazuqueos manuales diarios. Fermentación espontánea. Malolactica en barrica nueva con battonage diario de sus lias finas. Crianza de 16 meses en sus mismas barricas sin trasiego alguno. Embotellado sin filtrar ni clarificar.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Tempranillo.
Crianza:
16 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:
15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Es brillante y limpio, de color rojo picota.
¿Qué hueles? Los aromas a fruta roja van dejando paso a suaves tostados y especias.
¿A qué te sabe? En boca es directo y vivo, pero atemperado por su larga crianza en barrica y en botella. Un Ribera de siempre.
¿Con qué cambinarlo?
Un Ribera del Duero que marida perfectamente con quesos curados, lechazo asado, chuletillas al sarmiento, guisos, carne de caza mayor y menor.
Bodega:
Bodegas Trus, S.L.
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
E E E MB MB MB E MB B MB E
Otros Vinos de Bodegas Trus, S.L.

   

Ref:2505

Trus Crianza

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

12 Meses en barrica de roble francés.

   

Ref:2504

Trus Reserva

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

20 Meses en barrica de roble francés.

   

Ref:2506

Trus Roble

Varietal:

Tempranillo, 100%.

Crianza:

4 Meses en barrica de roble francés.

   

Ref:4603

Trus Viñedos de Quintanilla

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano.

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